Si tratta di un impasto salato semplice ma ricco di gusto, perfetto da sgranocchiare o accompagnare con salse e formaggi.

lingue saporite

Dopo aver impastato tutti gli ingredienti, dividere l’impasto in panetti e stendere ciascuno tra due fogli di carta da forno, fino a ottenere una sfoglia sottile. Lasciare riposare per circa mezz’ora, poi infornare a 180°C per circa 20 minuti, tenendo sempre conto delle caratteristiche del proprio forno. Le Lingue Saporite saranno pronte quando risulteranno ben dorate e croccanti.

crackers e lingue saporite

La foto è la stessa di quella sopra perché ho unito le due preparazioni. Queste sfoglie sono un valido sostituto del pane e, se vi piace impastare, anche un modo per lasciare andare i pensieri mentre le preparate. Non sottovalutate la soddisfazione di aver creato qualcosa di semplice ma speciale, capace di riempire la cucina con il profumo caldo e avvolgente del “fatto in casa”.